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豆渣发酵提问81(不断更新)啤酒糟和饼干碎发酵应用

2019-02-28 09:10:29   文章来源:强微生物科技   浏览?#38382;?1041
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强微99发酵豆渣的技术专栏:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40
活力99发酵豆渣的技术专栏:http://www.afuxq.tw/using.asp?borderid=10&cateid=11

1、老师你好!如果我用啤酒渣、饼干发酵后和玉米粉搅拌成全价料喂鸡,怎样操作。

   您好,啤酒糟蛋白比较高,达到25%左右,可以用它作为蛋白源,饼干的蛋白大概在12%左右,又含淀粉质能量,所以,可以这两种原料可以合起来发酵一下,再和玉米粉混合喂鸡;
   建议用一包强微无抗饲料发酵剂,啤酒糟400公斤,饼干碎200公斤,如果啤酒糟中水份太高建议再加100公斤小麦麸或玉米粉?#27425;?#27700;,以上原料搅拌均匀后,可密封发酵,夏天发酵3-5天,冬天8天以上,就可以喂了,有条件的可以再添加碳酸钙10公斤一起发酵,可以缓解发酵的酸度,没有碳酸钙的不?#21491;?#34892;,鸡要适应几天后才能大量饲喂。
   假设您的啤酒糟含水量在80%左右,则以上发酵料大概含水量在50%左右,折干的粗蛋白大概在14%左右,能?#30475;?#27010;在2.8兆卡/千克左右,?#24378;?#20197;的;
   喂鸡时,以上面的发酵料80斤,加上玉米粉30斤,豆粕25斤,混合后来饲喂,因为发酵料的蛋白如上所述只有14%,玉米粉的蛋?#23383;?#26377;8%,要达到喂鸡的日粮蛋?#23383;?#23569;15%以上,就必须得加豆粕了,现在豆粕便宜,应该?#31859;?#20415;宜的时候,?#31859;?#24615;价比非常非常高的时候,多用豆粕嘛;以上混合日粮折干粗蛋白就有16%了,就效果比较好的,有条件,最好再在上面的混合料中添加5%的肉鸡预混料4斤左右就行,效果更好;

2、老师你好!例如豆?#19978;?#22312;的价格,湿啤酒渣到场价多少才合适,是怎样算出来的有公式吗?谢谢

  您好,可以这样简单的判断,假设啤酒糟折干粗蛋白为25%(有些高档的啤酒糟可以达到38%),具体最好以您检测一下蛋白含量为准;再假设啤酒糟的含水量是80%,即4.5斤晒干得1斤的;则豆粕的粗蛋白为44%,价格现在如果为2600元/吨,则啤酒糟的折干价格应该为25/44,再乘以2600,等于1477元/吨,因为是4.5斤晒干得1斤,所以,再除以4.5,等于328元/吨,?#35789;?#30340;含水量80%,折干蛋白25%的湿啤酒糟价值在于328元/吨,最好是到场价格;实际上,您还?#27809;?#20154;工去处理,而豆粕是不必花人工处理的,直接使用就可以了,所以,实际上最好能250元/吨的湿啤酒糟到场比较好;
   现在豆粕价格便宜了,蛋白资源便宜了,所以,豆渣和啤酒糟都得降价才对;
   以上是假设啤酒糟含水量80%,如果含水量更干爽,则价格可以高一些;同时,不同品质的啤酒糟价格也不同,最好啤酒厂能出具检测报告为好;


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