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                   2008年3月6日

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新发酵床养猪技术--活力微生态垫料养殖技术

2008/2/28 9:19:51   文章来源:原创   作者:钟启平   浏览?#38382;?47285
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一、发酵床猪舍的建造

1、猪舍的建设原则
① 猪舍安排?#32454;?#25353;照饲养的工艺流程来进行安?#29275;?#22914;配种舍(种公猪和空怀母猪)→妊娠舍→分娩舍→仔猪保育舍→生长猪舍→育肥猪舍。种猪舍位于上风向,育肥猪舍位于下风向,(注意观察当地经常性风向)。
       地形选择基本原则是要求地势高燥,地下水位低,地势开阔,通风好。
       要求冬暖?#29287;梗?#36890;风透光性好,干燥卫生,操作管理方便,南方地区注意防潮防热,和排水,北方地区注意保暖通风防雪等,沿海地区注意防风。坐?#32972;?#21335;,根据不同地方特点略有偏差。
② 注重舍内通风与换气,必要时可以装电动排风?#21462;?/DIV>
③ 猪舍的走向,尽量与?#22902;?#26368;多的风向平行,以使风能从猪舍中纵向通过。
④ 生态垫料养猪冬天容易保温,?#22902;?#21017;要注意防暑降温,如顶部要用不透光和反光的遮阳布,同时为了防止早晚斜阳照射引起温度过高,在猪舍的东西两面,特别是西面,使用帘布或黑篷布遮阳,?#37096;?#20197;种植落叶阔叶林。
⑤ 发酵床的建筑可以尽量简单化,可以使用大棚式猪舍,例如建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚,只需投资2500元左右,摊在?#31185;?#26041;米的建筑造价25元左右。
       养猪大棚跨度一般为4~5米,长度为20~25米,四周围栏高1.0~1.2米,支撑大棚可用空心砖等材料砌成,棚高一般在2.7~3.0米,材料可选用钢筋、水泥等材料,顶部覆盖无滴塑料薄膜、编织?#32908;?#33609;帘?#21462;?#22823;棚四周不设围墙,?#22902;?#31561;于是个凉棚,冬季放下塑料薄膜?#32479;?#20026;一个暖圈,冬暖?#29287;梗?#20026;猪提供了一个良好的生长环?#22330;?/DIV>
⑥ 发酵床养猪猪舍?#37096;?#20197;在原建猪舍的基础上稍加改造就行,一般要求猪舍东西走向坐?#32972;?#21335;,充分采光、通风良好,南北可以敞开,通常每间猪圈净面积约20平方米(可根据具体情况调节,但猪舍以不低于10平方米为宜),可饲养肉猪15头左右,猪舍墙高3米,屋脊高4.5米,屋面朝南面的中部具有可?#26434;?#24320;闭的窗子,这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖,利于发酵。北侧建自动给食槽,南侧建自动引水器。
       这种原有的猪舍,如果采用半地下式,或完全地下式的发酵床,可以就地打破水泥地面,深挖地下30—80公分,如果采用完全地上式的,则要求原有猪舍的墙面比较高,至少4.5米以上才行,这样,可以加高原有的猪栏隔墙,加高至少80公分,以放置垫料,原有的水泥地面建议打破,以增加地气对垫料底层微生物的保存保护,对养猪也有好处,当然,?#37096;?#20197;不打破,只是底层微生态平衡不如露出泥土的好,但效果不受影响。
2、注意在猪场中建设一到两栏隔离栏
       隔离栏远离发酵床栏舍,一旦发现?#20260;?#30149;猪,及时进行隔离饲养,观察并及时治疗。
3、发酵床建设
       发酵床分完全地上式、半地上式、完全地下三种方式
① 地下式发酵床应该下挖80~100公分左右(南方浅,北方深),铺上垫料后与地面平齐,地面不用打水泥,直接露出泥?#33391;?#21487;在上面放垫料。完全地下式的,在建筑墙面一侧,要注意彻挡土墙,不能让泥土塌下来,中间的隔墙则直接建设在最低泥地上,隔墙高至少1.8米,其中0.8公分用于挡住垫料层,1米用于猪栏的间隔?#20581;?/DIV>
② 地上式的则需要在周围砌矮?#20581;?#21457;酵床用土地面即可,不用辅上水泥,既省钱又能通气,但如果老圈舍已是水泥地面,一时又不想?#31995;簦?#21487;暂时保留,但时间一长(一般是几个月后)面积过小的圈舍可能积水,此时可采取在底?#30475;?#27934;通气、将过湿?#31968;?#22443;料清出晒干、添加干燥锯末垫料等应急措施。圈舍一般应尽量做成封闭式。北方应注意避免下雨天将圈舍弄湿,南方应注意地下水不能渗入床内。地基过湿的应采取必要的防渗措施。
③ 半地下式的,则参考上面两种方式的建造方法,只是地下深挖30~50公分左右(视您的情况而定?#38477;?#25366;多深),保证垫料层高度在80~100公分即可。
图一为双列式全地下?#37237;跡?/DIV>
图三为双列式半地上?#37237;跡?/DIV>
图四为效果图:
    注:效果图中的尺寸不一定要按图中的来,可以根据您的实?#26159;?#20917;进行调整,预留硬质水泥地面的宽度一般为0.8~1.3米左右,效果图中为1.3米,建议为1米左右即可,主要适用于南方酷热天气加上停电等没有风扇的情况下使用。
         发酵床生态垫料养猪法,要求猪舍所在地的地面渗透性比较好,也就是地势比较高的地方,地下水位低的地方,都可以,南方地下水位高,则?#35270;?#20110;做成地上式或半地上式的垫料层。如下图,图中黑色为垫料?#31968;幀?/DIV>
       单间猪舍的面积控制在20~40平米一栏,平均每1.2平米养一头猪,小猪可以?#23454;?#20859;密一点。下图为南方地下式设计。
      猪舍尽量设计与长方,长宽比为三比一为好,将自动饲料食箱和饮水器设置在长方形的?#37237;罰?#20415;于强制猪运动,以利于搅拌地面垫料,培养不固定排粪尿的习惯,或尽?#30475;?#20081;猪固定地点排粪的习惯。这样能使猪排出的粪尿均匀地被垫料吸收消化。
      大型的猪场可以考虑用设?#31859;?#21160;食箱,让猪?#26434;?#24335;采食,吃多少,落多少料。见下图:注意间隔,猪只能用嘴吃,不能用四肢扒,四肢不能进入食槽,清洁卫生,食槽的长度可以取1—2米,宽度35厘米左右,整体高度80—100厘米左右。
     小型猪场直接用食槽即可,注意饲料中添加微生物添加剂如活力99生酵剂制作的保健液。
      饮水器建议使用鸭嘴式自动饮水器。充分供应充足的清洁饮水。注意自动饮水器安装在栏舍外部,让猪只能伸出嘴去饮水,以免滴出的水流入微生态垫料中。平均每20头左右用一个饮水器.
 

二、发酵床垫料的准备和操作技术

     我们推广的发酵床的制作方法其实是非常简单易行的,任何?#21496;?#36807;简单的操作就可以成功,这也是使用活力99生酵剂制作的保健液作为菌种的最大优势之一,?#24202;?#20316;简单,成功率高达几乎是100%,到目前为止,用户当中除了一些小问题,还没有反映失败过的,现将简单的方法介绍如下:
 
1、垫料主原料的选择
     垫料的原料以锯木屑(无毒的一切稍坚硬的锯末,比如各种野杂树、松树、杉木、桉树,简单粉碎的灌木等)、?#26216;?#31881;(谷壳粉,?#31455;?#35895;粒中没有米粒的空瘪谷粒)最好,其?#38382;?#26825;籽壳粉,棉杆粗粉等,再其?#38382;?#31224;秆粗粉,总之要求垫料有一定惰性的为好,因为垫料有时需要用好几年,采用惰性好的材料,我们的技术是几年内都很少需要添加垫料的(这是我们的菌种与其他菌种与技术的最大区别,例如使用自己从山上采集的菌?#36136;?#20960;乎需要每个月对垫料进行补充的,成本较大;我们的技术仅需要在每批猪出栏时补充少量新垫料在最上层即可,补充量为原始建造时垫料的十分之一左右);如果分解性太好了垫料(如采用玉米秸秆),则需要不断补充新鲜垫料,垫料分解后会下?#31890;?#21516;时猪?#19981;?#21507;掉一些,所以,会经常要补充新鲜垫料,增加管理难度,所以,惰性?#37233;?#30340;垫料原料越好。
     当然,如果您希望猪能多吃以垫料为主的营养源,减少饲料开支,则?#37096;?#20197;考虑用少?#31968;?#31224;秆粗粉等相对?#36861;?#35299;的原料作为垫料,但这些垫料必须分散在惰性大的原料如木屑当中,不能集中在一起,必须分散在木屑等惰性原料中,在使用过程中会发酵成很好的猪爱吃的发酵秸秆,发酵秸秆上会附着带有特殊香味的菌丝而使秸秆变得美味可口,猪会拱料挑出这些发酵秸秆并吃掉它们,只是平时多注意维持生态垫料的微生物平衡即可,?#24202;?#26029;补充消耗掉的发酵垫料和微生物制剂(用100倍的保健液即可)。
     所以,垫料选择的原则是:以惰性原料为主,硬度较大,有适量的营养如能量在内,各种原料的惰性和硬度大小排序为:锯木屑?#23601;晨?#31881;>棉籽壳粗粉>棉杆粗粉?#20928;?#29577;米秸杆粗粉>其他秸秆粗粉,惰性?#37233;?#30340;原料,越是要加点营养饲料如米糠或麦麸,保证垫料的碳氮比在25︰1左右,否则全部用惰性原料如锯木屑,则发酵不起来,没有营养在内,无法发酵起来,无法发酵产热,?#27833;晨?#31881;开始的其他原料,也至少要?#29992;?#31968;或麦麸等至少?#31185;?#26041;米1~3公斤。
    注意惰性主原料的颗粒粒度不能过细,也不能过粗,如?#26216;?#31881;,以5毫?#21672;?#29255;来粉碎为度,木?#23478;?#35201;用粗木屑,以3毫?#21672;?#23376;的“筛上物”为占70%度。或者用粗粉碎的原料。
      在发酵床垫料的底层,可以采用更为粗大一点的原料,如没有粉碎过的谷壳,小木椴,5厘米长的粗玉米秸秆(要比较硬质的)……等等

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